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Antonio Ballesteros

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Licenciado en Farmacia y graduado en Nutrición y Dietética, Antonio Ballesteros ejerció durante el principio de su vida laboral como farmacéutico, pero tras esta etapa centró su objetivo en la nutrición. Con problemas de peso durante su adolescencia, Antonio decidió compartir su visión y conocimientos con los demás, centrándose en la nutrición deportivo. Actualmente cuentaRead More »Antonio Ballesteros

Marta Tejón

Marta Tejón Fernández es graduada en Nutrición Humana y Dietética, la única carrera universitaria que aunaba su afán por la ciencia y la comida. Actualmente realiza su tesis doctoral en la Universidad de Almería especializándose en Nutrición Pediátrica y trabaja en la Clínica de Fisioterapia San Félix en Almería. Marta también colabora en favor deRead More »Marta Tejón

María Rojo

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María Rojo es técnica en Nutrición y Dietética y en 2011 decidió tirarse a la piscina y montar su propio negocio, Chatidieta, donde propone un método basado en la reeducación alimentaria del paciente para conocer su cuerpo y saber cómo combinar los alimentos para perder los kilos que no necesita. Desde su consulta en MálagaRead More »María Rojo

Mª Teresa Hernández García

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Su camino en el mundo de la salud comenzó en 1999, año en el que comenzó la diplomatura en Enfermería y que acabó en 2003. Fue en 2010 cuando consiguió su objetivo de convertirse en Nutricionista en la Universidad de Granada, a lo que sumó años después varios másteres sobre obesidad y genética. Desde 2011Read More »Mª Teresa Hernández García

Lidia Tormo

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La pasión por la nutrición y la educación llevó a Lidia Tormo a abrir Nutrition School, una escuela con la que busca aplicar métodos educativos, didácticos y pedagógicos a la nutrición, además de mostrar a padres y madres la importancia de la alimentación en los pequeños. Graduada en Nutrición Humana y Dietética y en EducaciónRead More »Lidia Tormo

Jose María Puya

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José María Puya es la persona que hay detrás de Alimentología Cruda, blog de divulgación nutricional y con gran peso en España. Puya se define como “un apasionado de los alimentos en sus diferentes ciencias: Nutrición, dietética y tecnología de los alimentos”. Gracias a su pasión por los alimentos comenzó el grado en Ciencia yRead More »Jose María Puya

Gema Hidalgo

Tras graduarse en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Católica de San Antonio (UCAM) y posteriormente conseguir un MBA en Marketing por  Universidad Pontificia de Comillas, Gema Hidalgo se trasladó en 2016 a Sydney para trabajar en The Hotel School Sydney diseñando soluciones nutricionales para comedores de colegios y hospitales. En la actualidad sigueRead More »Gema Hidalgo

Felipe del Valle

La trayectoria hasta ahora de Felipe del Valle es igual de extensa que sus estudios académicos. En 2008 se diplomó en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Navarra y sólo dos años después consiguió la licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Granada. Desde el año 2012 ayudaRead More »Felipe del Valle

Cristina Blázquez

Cristina Blázquez desempeña su profesión de nutricionista en Mawersa, un servicio de catering afincado en Madrid y con una trayectoria de más de 30 años ayudando a comer de forma sana con sus menús. Blázquez se graduó en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Autónoma de Madrid, pero su afán por la nutrición laRead More »Cristina Blázquez

Elena Perea

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Elena Perea se licenció en Ciencias Exactas a principios de los años 2000 y posteriormente se trasladó a Inglaterra, país en el que se diplomó como Nutritional Therapist en la Plaskett Nutritional Medicine College. Perea se ha encargado de traducir los cursos del famoso Dr. Plaskett y organiza su difusión en España y Latinoamérica, ademásRead More »Elena Perea