Nutrition des jeunes sportifs – Un mois de repas sains pour les sportifs

Nous avons conçu ces plans de repas pour qu’ils soient polyvalents et que tous les membres de la famille puissent les utiliser pour répondre à leurs besoins nutritionnels personnels. En fait, la polyvalence est la principale raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas inclure la taille des portions dans le calendrier. En ajustant la taille des portions de chaque repas, ce calendrier mensuel de repas sains pour sportifs peut être utilisé par de jeunes enfants, des adolescents et des adultes de tailles, de poids et de niveaux d’activité physique quotidiens différents.

Chaque plan comprend un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner et une collation. Bien entendu, si l’un des repas ne vous semble pas particulièrement appétissant, vous pouvez le remplacer par un autre repas qui vous plaît.

Vous pouvez utiliser le calendrier pour trouver des idées simples de déjeuners sains pour les adolescents ou même des idées de repas végétariens pour l’école. Vous pouvez aussi simplement consulter le calendrier lorsque vous vous demandez « Qu’est-ce que je mange à midi ? ». Le calendrier est très polyvalent. Utilisez-le de la manière qui vous convient le mieux !

De plus, dans un souci de transparence totale (afin que vous sachiez exactement qui a créé le plan alimentaire et quelles sont ses références), nous avons rédigé une courte biographie de chaque nutritionniste, avec ses références et l’endroit où il a étudié la nutrition basée sur la science.

De cette façon, vous savez exactement d’où vient l’information et vous pouvez, si vous le souhaitez, faire des recherches supplémentaires sur le nutritionniste et ses idées sur la nutrition des jeunes athlètes. Vous trouverez un lien au bas de chaque plan de repas pour sportifs actifs sur le calendrier que vous pouvez consulter pour obtenir plus d’informations sur l’auteur du plan de repas.

Enfin, de nombreux nutritionnistes ont fait des pieds et des mains pour inclure des conseils scientifiques en matière de nutrition pour les jeunes athlètes et même des recettes complètes pour accompagner les plans de repas qu’ils nous ont soumis. Nous ne pouvions tout simplement pas vous priver d’informations aussi précieuses. C’est pourquoi nous avons décidé d’élaborer ce livre électronique qui comprend la biographie et les références de chaque collaborateur, des conseils et des astuces pour les jeunes athlètes, des recettes et, bien sûr, des plans de repas quotidiens et sains pour les athlètes.

Chez Ertheo, nous ne sommes pas nutritionnistes, mais nous avons contacté une longue liste de nutritionnistes, qui nous ont fourni un plan de repas quotidien pour les athlètes et des conseils sur la nutrition pour les jeunes athlètes. Certains d’entre eux ont même inclus des recettes pour accompagner les repas de leurs plans alimentaires.

Du nutritionniste du FC Séville au nutritionniste des Cleveland Cavaliers de la NBA, en passant par les planificateurs de repas pour les cantines scolaires, voici quelques-uns des profils des professionnels qui ont contribué à la réalisation de ce guide.

L’un ou l’autre de ces nutritionnistes se distinguera certainement par ses références exceptionnelles, ses plans de repas créatifs, ses conseils d’expert ou ses délicieuses recettes. C’est pourquoi nous avons créé une page web pour chaque nutritionniste, avec une courte biographie et un lien vers sa page web, où vous pourrez en savoir plus sur lui et peut-être le contacter pour obtenir davantage de conseils en matière de nutrition.

Téléchargez le livre électronique gratuit pour obtenir une liste complète de tous les plans de repas pour athlètes, accompagnés de la biographie de chaque nutritionniste, de conseils et de recommandations d’experts, ainsi que de recettes savoureuses.

Vous trouverez ci-dessous la liste de tous les nutritionnistes qui ont collaboré avec nous sur ce projet pour aider vos enfants à manger plus sainement et donc à vivre plus heureux. Nous tenons à remercier chaleureusement tous les participants qui ont pris le temps d’élaborer des plans de repas et d’offrir leurs conseils en matière de nutrition pour les jeunes sportifs.

• Elena Perea
• Cristina Blázquez
• Felipe del Valle
• Gema Hidalgo
• José María Puya
• Lidia Tormo
• Mª Teresa Hernández
• María Rojo
• Marta Tejón
• Antonio Ballesteros
• Zairen Mindfit
• Yo Isasi
• Jordi Costa
• Natalia Calvet
• Natalia Moragues
• Sara Jiménez
• Silvia Diets
• Sara Garcés
• Nur Al Ali and Carlota Martínez
• Silvana Vigo
• Antonio Castillo
• Nathan Diaz
• Kylene Bogden
• Allison Tropf
• Andrea Sorinas